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Grillmeister werden mit Lidl Tolle Zubereitungs-ideen, die dein BBQ zum Glühen bringen Ohne Dip? Ohne mich! Dips, Saucen & Beilagen sind Nebensache? Von wegen! Grilltipps vom Profi Lass dich von den Tipps & Tricks unseres Metzgermeisters Frank inspirieren

Grillmeister

Liebe Grillfans, die Kohle glüht, der Duft von Marinieren liegt in der Luft, eine frisch geöffnete Flasche zischt. Am Grill entscheiden sich Schicksale: rare, medium oder durch? Jemand zeigt, wie man den perfekten Garpunkt bestimmt. Der Grillmeister lächelt und wendet die Steaks. Dieses Magazin ist eure Lizenz zum Brutzeln. Hier findet ihr alles für einen legendären Grilltag, deftige Dips, die besten Tipps unseres Metzgermeisters Frank u. v. m. Geballtes Grillfeeling, auf den Punkt gegart. Also Zange in die Hand und los – wir wünschen euch viele perfekte Barbecues! In unserer Grill-Sonderausgabe verbinden wir Genuss mit Wohlbefinden. Da uns bewusste Ernährung am Herzen liegt, arbeiten wir mit der AOK, einer der größten Krankenkassen in Deutschland, zusammen, um dich auf deinem Weg zu einem gesünderen Leben zu unterstützen. Dafür haben wir gemeinsam viele nützliche Tipps für dich auf den folgenden Seiten versteckt, die du einfach in deinen Alltag integrieren kannst.

Grillmagazin

Filial-Angebote: Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG, Bonfelder Str. 2, 74206 Bad Wimpfen. Namen und Anschrift der regional tätigen Unternehmen findest du unter www.lidl.de/filialsuche oder 030 2200 5500. Online-Angebote: Lidl Digital Deutschland GmbH & Co. KG, Bonfelder Straße 2, 74206 Bad Wimpfen. Unser Unternehmen ist Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-006. Mehr Informationen zu unseren Aktionsartikeln oder unserem dauerhaften Sortiment findest du im aktuellen Handzettel oder auf lidl.de. Abbildungen teilweise ähnlich. Artikel mit sind ab sofort auch unter lidl.de inkl. MwSt. zzgl. Versandkostenpauschale (€ 5.95) bestellbar, soweit nicht abweichend am Artikel angegeben. Die Angebote richten sich ausschließlich an Endkunden mit einer Lieferanschrift in Deutschland. Versandkosten und Lieferzeit sowie nicht abweichend am Artikel angegeben. Hinweis zu den Versandkosten von Wein und Spirituosen: Bis 5.95 € Versandkostenpauschale entfällt bei einer Bestellung von Artikeln aus den Shopkategorien Wein & Spirituosen, sofern der Mindestbestellwert 79 € beträgt und die im Warenkorb befindlichen Artikel aus diesen Kategorien bestehen. Die Einlösung der Versandkostenpauschale erfolgt automatisch. Keine Barauszahlung möglich. Nur solange der Vorrat reicht. Keine Dekoration.

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Grillmeister-Tipps

Tomaten Ketchup

Perfekte Planung spart Nerven – und Würstchen. Erst überlegen, wer kommt und was wem schmeckt. Grill, Kohle, Zutaten: Alles notiert? Alles gut! Spontanität ist super, aber nicht, wenn die Gäste hungrig sind und nur ein einsamer Maiskolben auf dem Rost liegt. Timing ist alles – gerade am Grill. Je besser du planst, desto entspannter wird es, daher mach dir einen genauen Zeitplan. Das Grillgut z. B. schon am Vortag marinieren, damit es gut durchzieht. Und die Kohle früh genug anfeuern, denn Glut braucht Geduld. Nicht hoffen und improvisieren, Einkaufsfliste mitnehmen! Fleisch, Fisch, Veggies – achte auf Frische und Qualität, wie du sie aus deiner Lidl-Filiale kennst. Profi-Tipp: mehr Grillkohle besorgen, als nötig scheint. Dann reicht's auch für den Nachtisch. Wer sich erst am Rost ums Kleinschneiden kümmert, serviert das Dessert noch vor dem Hauptgang. Deshalb plane vorher genug Zeit ein. Veggies lassen sich gut in Behältern frisch halten. Je gleichmäßiger die Stückchen, desto gleichmäßiger werden sie gar.

Schlau planen, entspannt zu Lidl

Je 0,75 l Trinktemperatur: 6–8 °C Venetien/Italien

Prosecco Asolo Spumante DOCG

Trinktemperatur: 8–10 °C Pfalz/Deutschland

Riesling & Weißburgunder, Weißwein, Pfalz

Trinktemperatur: 16–18 °C Toskana/Italien

Chianti Riserva DOCG, Rotwein, trocken

Trinktemperatur: 14–16 °C Baden/Deutschland

Spätburgunder, Rotwein, trocken

Trinktemperatur: 6–8°C Rheinhessen/Deutschland

Traumprinz, Roséwein, halbtrocken

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