Das Rezept für den Energiekick am Morgen: Der Blaubeersmoothie

Derzeit verbringen wir alle sehr viel Zeit zu Hause. Daraus resultiert, dass - auch wenn wir Rad fahren, spazieren gehen oder Home-Workouts machen - wir uns weniger bewegen als sonst. Nun wird uns das Home-Office wohl noch mindestens zwei Wochen begleiten, die Uni beginnt am 20.04. ebenfalls digital und wann unsere Kinder wieder in die Schule gehen können, bleibt vorerst ungewiss. Um der daraus resultierenden Müdigkeit und Schlappheit entgegenzuwirken, sollten wir bereits morgens zum Frühstück natürliche Energielieferanten zu uns nehmen. Und damit kommen wir zum beliebten Smoothie, für den wir euch hier ein leckeres Rezept zeigen!

Zutaten für 2 Portionen

Und so wird's gemacht

Zunächst schälst du die Banane und schneidest sie klein. Die Orange halbierst du und presst den Saft aus. Nun die Banane, den Orangensaft, Blaubeeren, Mandeln, Haferflocken und den Naturjoghurt in den Mixer geben und auf höchster Stufe pürieren. Danach direkt genießen.

Das Besondere an Blaubeeren

Die Blaubeere oder Heidelbeere wird inzwischen als richtiges Superfood gehandelt. Entzündungshemmende Anthocyane geben der Blaubeere nicht nur ihre besondere Farbe, auch hilft es, den Alterungsprozess zu verlangsamen! Zudem enthält die Blaubeere sowohl Vitamin C als auch E, welche nicht nur unser Immunsystem stärken, sondern auch als natürliches Schönheitsmittel gelten (Vitamin E). Für die Kalorienbewussten unter uns bringt die Blaubeere noch einen weiteren positiven Effekt mit sich: 100 Gramm Blaubeeren enthalten gerade mal 36 Kalorien! Also worauf noch warten? Am besten direkt an den Mixer, Smoothie machen und gleich von der Wirkung der Blaubeere profitieren! Wir wünschen guten Appetit!