Für die meisten von uns gehört er einfach zu einem gelungenen Start in den Tag dazu: der Kaffee. Ob Latte Macchiato, Espresso oder Cappuccino, er schmeckt unvergleichlich gut und sogar noch mehr als das, er macht uns wach und fit für den Tag. Natürlich hat der Konsum von Koffein negative und positive Seiten, diese möchten wir euch einmal ausführlich aufzeigen und auch noch leckere und sehr gesunde Alternativen zum Kaffee-Verzehr vorschlagen. Ob das grüne Wunderpulver Matcha, natürliche Mate-Getränke oder wach machende Teesorten, hier ist für jeden Geschmack der passende Muntermacher dabei.
Vor- und Nachteile von Koffein – So wirkt es:
Koffein ist nicht nur, wie lange angenommen, im traditionellen Kaffee enthalten, sondern auch in vielen anderen Wachmach-Getränken. So haben beispielsweise Mate, grüner Tee und natürlich die meisten Energydrinks ebenfalls einen recht hohen Koffeinanteil. Aber was macht Koffein eigentlich genau in unserem Körper und worauf sollten wir achten, wenn wir es zu uns nehmen? Hier einmal alle Vor- und Nachteile im Überblick.
Vorteile von Koffein
- Koffein regt unseren Stoffwechsel an
- Gut für unser Kurzzeitgedächtnis – Koffein regt die Speicherleistung an
- Verbesserung der Leistungsfähigkeit durch bedachten Konsum von Koffein
- Koffein kann PMS lindern
- Steigert die Verdauung und den Harndrang
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Nachteile von Koffein
- Nicht für Schwangere geeignet: Ungesund für das Baby und kann zu Bluthochdruck bei Schwangeren führen.
- Koffein gelangt in die Muttermilch, also sollte während der Stillzeit darauf verzichtet werden.
- Übermäßiger Verzehr von Koffein beschleunigt den Herzschlag und kann zu Bluthochdruck führen.
- Tatsächlich schnelle Abhängigkeit. Menschen werden süchtig nach Koffein, der Körper braucht es irgendwann.
Daher sollte man Koffein nur in Maßen genießen. Kaffee und Energydrinks haben im Durchschnitt den höchsten Koffeingehalt, deshalb sollte man ab und an auf ebenso gute, natürliche Wachmacher umsteigen.
Die besten Alternativen zu Kaffee
Wer gerne mal etwas Neues ausprobieren möchte oder einfach keinen Kaffee mag, für den gibt es diverse andere Energy-Booster, die entweder Koffein enthalten oder eine koffeinähnliche Wirkung haben.
Guarana – Power-Pflanze aus Südamerika
Einer der besten natürlichen Energie- und Koffein-Lieferanten kommt aus Südamerika und ist eine wahre Energiebombe. Guarana ist dafür bekannt, dass es lange wirkt, also wach und fit hält und erst Stück für Stück freigesetzt wird. Die kleinen Pflanzen sehen in ihrer Hülle rot und beerenartig aus. Diese Hülle muss man aber knacken, das Innere der Frucht wird dann zu Pulver gemahlen. Das Pulver untergemischt in einen Saft oder Smoothie wird zum echten Wundermittel. Tipp: Fruchtzucker soll die Wirkung des Guarana-Pulvers sogar noch verstärken.
Top Guarana-Produkte:
- ENERGY BOMB – Guarana-Matcha Pulver von Your Super, 200 g für 24,99 Euro ergibt 40 Portionen
- koawach – Kakao mit Guarana bei dm, Edeka, Rewe und Rossmann, 100 g für 3,95 Euro
- Amazonas Pures Guarana Pulver – DocMorris, 100 g für 5,85 Euro
Mate – Das gesunde Teekraut
Schon lange in den verschiedensten Varianten ein absolutes Kult-Getränk ist die Mate. Hauptsächlich bekannt ist der, ebenfalls in Südamerika wachsende Strauch, als Limonaden-Version mit Kohlensäure. Vor allem die Club-Mate der Brauerei Loscher oder die Mio Mio Mate sind besonders populär. Diese schmecken eisgekühlt an warmen Sommertagen oder um abends nochmal wach zu werden. Ähnlich wie Guarana entfaltet sich die Wirkung der Mate erst allmählich. Wer es lieber warm mag, der kann auch einfach eine Art Tee, den Mate-Aufguss, heiß genießen. Dieser soll sogar bei Schlafstörungen, inneren Unruhezuständen und Müdigkeit helfen.
Top Mate Produkte:
- Club-Mate – Brauerei Loscher – Limonade mit Koffein, 1 l für 0,99 Euro. Erhältlich in allen gängigen Lebensmittel-Geschäften.
- Mio Mio Mate Original oder Ginger – Limonade mit Koffein, 0,5 l für 0,69 Euro. Erhältlich in allen gängigen Lebensmittel-Geschäften.
- Yerba Mate Tee – Koffeinhaltiger Tee von verschiedenen Anbietern erwerbbar.
Matcha – Das grüne Power-Pulver
Der Starbucks Matcha Latte erfreut sich nun schon eine ganze Weile großer Beliebtheit unter den Kaffee-Alternativen. Das grüne Pulver entsteht aus zermahlenem grünen Tee, der dann heiß aufgegossen wird. In der Version des Matcha Latte wird wie beim herkömmlichen Latte Macchiato heiße Milch aufgeschäumt und anschließend nicht über Espresso, sondern den herben Tee gegossen. Matcha-Pulver ist nicht nur eine Koffein-Bombe, sondern auch reich an natürlichen Antioxidantien, die gut für unser Immunsystem und unsere Haut sind.
Top Matcha-Produkte:
- Power Matcha – Matcha Tee Pulver von Your Super, 150 g für 24,95 Euro
- Kings Crown – Matcha Pulver bei Rossmann für 9,99 Euro
- Matcha Tee gemahlen – von dmBio 30 g für 9,95 Euro
Ingwer-Wasser – Die scharfe Knolle als Wachmacher
Die scharfe Ingwer-Knolle ist zwar nicht koffeinhaltig, aber eine super Alternative zu Kaffee. Die Schärfe der Wurzel bringt nämlich nicht nur unseren Stoffwechsel, sondern vor allem unseren Kreislauf in Schwung. Einfach mit heißem Wasser aufgießen, vielleicht noch etwas frische Zitrone dazu und die Müdigkeit wird super schnell einem Fit-durch-den-Tag-Gefühl weichen. Großes Plus, frischer Ingwer ist auch noch der perfekte Immun-Helfer durch die kalte Jahreszeit. Viel Spaß beim Ausprobieren dieser Kaffee-Alternativen. Ihr habt noch mehr tolle Wachmacher Ideen? Dann schreibt uns gerne eure Tipps an magazin@kaufda.de.
Bildquellen: Canva
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