Ihr liebt cremige Desserts und seid echte Schokoladenfans? Dann müsst ihr diese weiße Schokolade Wirbeltorte mit dunklem Schokolade Swirl ausprobieren! Die Kombination aus samtiger weißer Schokoladencreme, luftigem Boden und einem kunstvollen Swirl aus dunkler Schokolade macht ihn zu einem echten Hingucker. Wir zeigen euch, wie es garantiert gelingt!
Duo-Wirbeltorte: Dunkle Schokolade trifft weiße Creme
Ob als Highlight beim Kaffeekränzchen, süße Überraschung für Gäste oder einfach für gemütliche Genussmomente – dieser Kuchen begeistert auf ganzer Linie! Unser weiße Schokolade Creme-Kuchen mit dunklem Schokolade Swirl ist nicht nur geschmacklich ein sündiger Traum, sondern auch ein echter Hingucker. Die cremige Konsistenz und die perfekt abgestimmte Schokoladenkombination machen ihn unwiderstehlich. Probiert unser Rezept und verwöhnt euch und eure Gäste mit dieser einmaligen Köstlichkeit!
Anleitung für Schoko-Wirbeltorte
1. Zerbröselt die Butterkekse fein und vermischt sie mit der geschmolzenen Butter. Drückt die Masse gleichmäßig in die mit Backpapier ausgelegte Springform und stellt sie für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank.
2. Schmelzt die weiße Schokolade vorsichtig im Wasserbad und lasst sie leicht abkühlen. Schlagt die Sahne mit dem Sahnesteif auf und verrührt in einer separaten Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt. Hebt anschließend die geschmolzene Schokolade sowie die geschlagene Sahne vorsichtig unter, sodass eine glatte Creme entsteht.
3. Schmelzt die Zartbitterschokolade mit der Milch, bis sie flüssig ist.
4. Gebt die weiße Schokoladencreme auf den gekühlten Boden. Verteilt die dunkle Schokoladenmasse in kleinen Klecksen darauf und zieht mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen vorsichtig ein marmoriertes Muster hinein.
5. Stellt die Torte für mindestens 4 Stunden - am besten über Nacht - in den Kühlschrank, damit sie fest wird. Vor dem Servieren nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder frischen Beeren dekorieren.
Bilder: Canva
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