Ihr sucht noch nach einem perfekten Snack für den nächsten Partyabend? Dann haben wir was für euch! Diese unwiderstehlichen Quesadillas sorgen garantiert für Begeisterung. Zusammen mit einer erfrischenden Guacamole werden diese Leckerbissen zum absoluten Highlight - und das mit nur wenigen Zutaten!
Quesadillas vom Kontaktgrill
Quesadillas sind der mexikanische Snack-Klassiker schlechthin! Hierbei werden knusprige Tortillas mit unterschiedlichem Käse gefüllt. Dieser schmilzt beim Grillen und sorgt so für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Zusätzlich dazu, zeigen wir euch in diesem Rezept eine frische Guacamole als Dip, mit der ihr in kurzer Zeit auf jeden Fall punkten könnt. Deshalb, gar nicht länger warten und den Kontaktgrill anschmeißen!
Anleitung für Quesadillas mit Guacamole
1. Als erstes euren Kontaktgrill auf oberster Stufe vorheizen.
2. Sobald der Grill ordentlich heiß ist, ein Tortilla-Fladen drauf legen, mit der Hälfte der Käsesorten belegen und alles mit einer weiteren Tortilla bedecken. Nun den Kontaktgrill vorsichtig schließen und die Quesadilla für ungefähr 5 Minuten grillen.
3. In der Zwischenzeit könnt ihr euch um die Guacamole kümmern. Hierfür die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Dieses in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die zerdrückten Avocados ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen sowie mit Limettensaft abschmecken.
4. Sobald die Quesadillas goldbraun gebraten sind, vom Grill nehmen und in Dreiecke zerteilen. Die fertigen Quesadillas mit der Guacamole servieren und genießen!
Tipp: Die Füllung der Quesadillas könnt ihr individuell verfeinern. So sorgen frische Kräuter für ein noch stärkeres Aroma. Die mutigen unter euch können auch Jalapeños als extra Kick hinzugeben!
Bilder: Canva
DE
FR
