Wer Verrückte Weihnachten gesehen hat, erinnert sich bestimmt an die turbulente Dinner-Szene – und an den glänzenden Honey Glazed Ham, der als Festtagsklassiker im Mittelpunkt steht. Saftig, süß und herzhaft zugleich – dieser Braten bringt nicht nur Hollywood-Flair in eure Küche, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter eurer Gäste. Perfekt für ein festliches Abendessen, einen besonderen Brunch oder die nächste große Familienfeier. Und das Beste? Mit diesem Rezept gelingt der Schinken kinderleicht und wird garantiert zum Star eurer Tafel!
Rezept für Honey Glazed Ham aus dem Film "Verrückte Weihnachten"
Dieses Rezept lässt die Herzen der echten Weihnachtsfans höher schlagen. Wir zeigen euch Step by Step das Rezept für den Honey Glazed Ham aus dem Film "Verrückte Weihnachten"!
Zubereitung:
1. Den Schinken vorbereiten:
Heizt euren Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Falls euer Schinken eine Fettschicht hat, ritzt diese vorsichtig kreuzförmig ein – das sorgt für die perfekte Glasur.
2. Die Honig-Glasur anrühren:
Vermischt in einem kleinen Topf Honig, braunen Zucker, Senf, Zimt, gemahlene Nelken und Apfelessig. Erwärmt die Mischung bei niedriger Hitze, bis sich alles gut verbunden hat.
3. Den Schinken glasieren:
Setzt den Schinken auf ein tiefes Backblech oder in einen Bräter. Bestreicht ihn großzügig mit der Honig-Glasur und steckt optional ganze Gewürznelken in die eingeritzte Fettschicht. So sieht der Braten nicht nur festlich aus, sondern bekommt auch ein feines Aroma.
4. Ab in den Ofen:
Backt den Schinken für ca. 60–90 Minuten. Bestreicht ihn währenddessen alle 20 Minuten erneut mit der Glasur – so wird er besonders saftig und bekommt den unverwechselbaren, goldbraunen Glanz.
5. Dekorieren und servieren:
Kurz vor dem Servieren könnt ihr den Schinken noch mit Ananasscheiben und Maraschinokirschen garnieren. Fixiert die Ananasringe mit Zahnstochern und lasst sie die letzten 10 Minuten mitbacken.
Der Look? Einfach filmreif! Mit diesem Honey Glazed Ham zaubert ihr nicht nur ein Stück Hollywood in eure Küche, sondern auch ein echtes Highlight für eure Feier! Ob für ein großes Dinner mit der Familie oder einen gemütlichen Brunch am Wochenende – dieser Braten bringt Glanz auf den Tisch und ein warmes Lächeln in die Herzen eurer Gäste. Probiert es aus und lasst euch feiern! 🎉
Bildquelle: Canva
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