Der Airfryer erleichtert uns den Alltag in Sachen gesünderer Ernährung und schneller, einfacher Rezepte! Wenig Öl, einfache Handhabung und ultra lecker. Ein perfektes Beispiel dafür sind gefüllte Paprika, die im Airfryer zubereitet werden. Diese bringen nicht nur den vollen Geschmack der Paprika zur Geltung, sondern auch eine unwiderstehliche Knusprigkeit.
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Rezept für knusprige gefüllte Paprika aus dem Airfryer
Wir lieben gesunde Rezepte! Paprika sind richtige Vitamin C Bomben und gefüllt mit einer ordentlichen Portion Reis, veganem oder Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Co ergibt das ein perfektes Mittag- oder Abendessen! Wir zeigen euch hier, wie es gemacht wird! Los geht's...
So wird's gemacht
1. Als erstes wird eure Paprika vorbereitet: Die Paprika halbieren und die Kerne entfernen. Wascht sie gründlich und legt sie dann beiseite.
2. Füllung vorbereiten: In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun und durchgegart ist. Fügt die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu, bratet sie kurz an, bis sie weich sind. Gießt jetzt die gehackten Tomaten mit Saft ein und rühre den gekochten Reis, Paprikapulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer ein. Lasst die Mischung für etwa 5-7 Minuten köcheln, bis sie gut eingedickt ist.
3. Jetzt wird die Paprika gefüllt: Füllt jede Paprikahälfte großzügig mit der vorbereiteten Hackfleischmischung. Streue geriebenen Käse darüber, um eine zusätzliche Geschmacksschicht und eine goldene Kruste zu erhalten.
4. Airfryer vorheizen: Schaltet jetzt deinen Airfryer ein und heize ihn auf 180 Grad vor.
5. Jetzt die Paprika im Airfryer garen. Platziert dafür die gefüllten Paprikahälften im Airfryer-Korb, ohne sie zu überladen. Gart sie bei 180 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten oder bis der Käse schön geschmolzen und goldbraun ist.
6. Nehmt die gefüllten Paprika aus dem Airfryer und lasst sie kurz abkühlen. Serviert sie auf einem Bett aus frischem Salat oder mit einer leckeren Tomatensauce.
Gefüllte Paprika aus dem Airfryer sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine gesündere Alternative zu traditionell frittierten Gerichten. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, aromatischem Gemüse und knusprigem Käse macht dieses Gericht zu einem Favoriten für die ganze Familie.Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
Bildquelle: Canva
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