Warum Soul Food so wichtig ist
Soul Food muss nicht zwangsläufig gesund sein oder etwas ganz besonderes. Jeder Mensch ist unterschiedlich und so verlangt auch jede Seele nach etwas anderem, was sie glücklich macht. Für den einen ist es eine Tafel Schokolade oder eine Tüte Chips und für den nächsten ein Brötchen mit Nutella. Natürlich gibt es auch Menschen, für die ein gutes warmes Essen das absolute Highlight des Tages ist. In jedem Fall aber muss man nicht komplett auf süße Sünden verzichten, um gesund und glücklich zu leben. Es ist wissenschaftlich nachgewiesen, das Schokolade die Stimmung hebt und Lebensmittel, die wir mit unserer Kindheit verbinden, bis heute Endorphine beim Verzehr auslösen können. Es gilt eigentlich wie bei allem, Genuss in Maßen ist absolut in Ordnung. Für alle, die aber trotzdem gerne etwas gesünder leben möchten, ohne zu verzichten, haben wir 5 gesunde, süße und leckere Snack-Alternativen gefunden.Datteln - Die süße Superfrucht
Datteln sind das absolute Trend Food 2020 und das aus gutem Grund. Die kleinen Früchte gibt es vor allem in getrockneter Form und erst dann entfalten sie ihre komplette Süße. Datteln sind nicht nur super süß und lecker, sie sind vor allem auch echte Alleskönner. Ihr könnt sie einfach pur genießen oder zum Beispiel zum Süßen mit in euren Smoothie machen. Die an Palmen wachsenden Datteln sind unglaublich gesund, da sie voll sind mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und haben von Haus aus zwar ein paar Kalorien, aber kaum Fett. Kalium und Magnesium braucht unser Körper, um Energie zu tanken und die kleinen Früchte sind voll davon. Die in Datteln enthaltene Aminosäure Tryptophan, wird von unserem Körper in das Hormon Melatonin umgewandelt und das hat eine nachweislich nervenberuhigende Wirkung und hilft uns sogar beim Einschlafen.Vorteile vom Verzehr von Datteln:
- Datteln sind gesund
- Datteln sind voll mit Vitaminen & Mineralstoffen
- Datteln beruhigen unsere Nerven
- Datteln helfen uns beim Verdauen und Einschlafen
- Datteln sind süße und lecker
Mandeln - Die kleinen Kraftpakete
Wer gerne Nüsse snackt, der kann in Zukunft einfach auf die frittierten und gesalzenen Versionen verzichten und dafür täglich eine Handvoll Mandeln essen. Die kleinen Dinger haben zwar einen hohen Fettanteil, der ist aber überhaupt nicht schädlich, sondern hilfreich. 30g Mandeln haben lediglich 200kcal und liefern deinem Körper so viel Energie, wie kein zweites Lebensmittel in dieser geringen Menge. Mandeln sind obendrauf unglaublich gesund und gut für unseren Körper, da sie voll sind mit Kalzium, Zink, Vitamin B (Folsäure) und als natürliche Proteinquelle für Sportler dienen. Wissenschaftler haben auch nachgewiesen, dass eine Handvoll Mandeln täglich zu einer gesunden Herz-Kreislauf-Leistung beitragen, sie kurbeln den Stoffwechsel an und senken dauerhaft unseren Blutzuckerspiegel.Vorteile vom Verzehr von Mandeln:
- Mandeln sind gesund
- Mandeln unterstützen dein Herz-Kreislauf-System
- Mandeln senken den Blutzucker
- Mandeln sind voll mit guten Nährstoffen
- Mandeln sind eine wahre Proteinquelle
- Mandeln stillen deinen Snack-Hunger
Heidelbeeren - Lecker, süß & kalorienarm
Bei Heidelbeeren weiß man gar nicht, wo man anfangen soll, so viele Vorteile hat die kleine blaue Beere. Sie sind nicht nur unglaublich gesund, sondern auch ein echter Jungbrunnen. Durch ihren hohen Antioxidantien-Anteil, sind sie ein Wundermittel für unsere Haut und unsere Verdauung. Sie haben eine natürliche Süße, die als Topping oder einfach pur ein perfekter Snack für Zwischendurch sind. Mit nur 42kcal pro 100g sind sie der leichteste Snack aller Zeiten. Ein weiterer Pluspunkt sind die in Blaubeeren enthaltenen Polyphenole, die nachweislich den Blutdruck senken. Was möchte man also mehr.Vorteile vom Verzehr von Heidelbeeren:
- Heidelbeeren sind gesund
- Heidelbeeren sind ein kalorienarmer Snack
- Heidelbeeren sind ein Jungbrunnen
- Heidelbeeren sind gut für unseren Blutdruck
- Heidelbeeren sind gut für unsere Verdauung
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Energy Balls - Deine süßen Energielieferanten
Die kleinen Kugeln sind in absoluter Durchstarter in Sachen Superfood. Man kann sie einfach zuhause selber machen oder schon fertig kaufen. Die wirklich guten Energy Balls bestehen lediglich aus drei natürlichen und gesunden Zutaten. Man nehme zum Beispiel eine Nusssorte, wie Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse, als Protein- und Ballastoffquelle, Leinsamen oder Chia für eine gute Verdauung sowie einen gesunden süßen Kleber, wie Datteln, Feigen oder Kokos. Diese Zutaten werden einfach klein geraspelt und dann zu runden Kugeln geformt. Sie sind lange haltbar und 2-3 Stück von ihnen machen euch lange satt. Das Tolle an ihnen ist, dass sie euren Heißhunger auf Süßes stillen und dabei noch gesund sind. Wer keine Lust hat, selbst welche zu machen, der kann zum Beispiel einmal die leckeren Varianten von Foodist, foodspring, enerBio, KORO oder Veganz ausprobieren. Alle Sorten sind mehr als empfehlenswert.Vorteile vom Verzehr von Energy Balls:
- Energy Balls sind wahre Proteinquellen, deswegen auch Proteinballs
- Energy Balls sind Energielieferanten
- Energy Balls stillen deinen Heißhunger
- Energy Balls haben alle Nährstoffe, die ein Snack braucht
- Energy Balls sind vegan
- Energy Balls schmecken unglaublich lecker
Geröstete Kichererbsen - Der perfekte Chips-Ersatz
Wer es salzig liebt, der möchte nur ungern auf die geliebten Chips verzichten. Die sind aber voll mit ungesunden Fetten und ordentlich Kalorien. Wem es also schwerfällt, auf den salzigen Snack zu verzichten, der kann es mal mit einer einfachen und gesunden Alternative zu Chips versuchen. Geröstete Kichererbsen aus dem Backofen sind knusprig und lecker - und das Beste: Sie sind auch noch unglaublich gesund.Kichererbsen sind eine natürliche Protein- und Ballaststoffquelle und somit ein absoluter Energielieferant. Nachweislich sorgt der regelmäßige Verzehr von Kichererbsen für ein gesünderes Herz-Kreislauf-System, beugt Heißhunger vor und senkt den Cholesterinspiegel. Den Snack könnt ihr einfach herstellen, indem ihr eine Dose Kichererbsen abtropfen lasst, 1-2 Esslöffel Pflanzenöl dazu gebt und das ganze mit Paprika- und Knoblauchpulver würzt. Wichtig ist hier, kein Salz zu benutzen, das entzieht eurem Körper wichtiges Wasser. Das Ganze kommt dann auf einem Blech bei 180 Grad für 15 Minuten in den Ofen. Abkühlen lassen und fertig ist euer gesunder Snack.Vorteile vom Verzehr von Kichererbsen:
- Kichererbsen sind gesund
- Kichererbsen beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor
- Kichererbsen sind eine natürliche Proteinquelle
- Kichererbsen haben wenig Kalorien
- Kichererbsen sind einfach lecker
Noch mehr gesunde Snacks?
- Geröstete Erbsen
- Bananen
- Studentenfutter
- getrockente Aprikosen
- Reiswaffeln
- Maiswafffeln
Ganz viel Spaß beim Ausprobieren dieser leckeren und gesunden Snack-Alternativen!
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Bildquellen: Canva