Hot Pockets sind in den USA ein sehr beliebter Snack. Die kleinen Teigtaschen lassen sich nämlich vielfältig füllen und sind im Handumdrehen zubereitet. Daher eignen sie sich vor allem als Party-Snack oder Stärkung für zwischendurch und können ganz einfach im Airfryer gebacken werden. Wir erklären euch Schritt für Schritt wie das funktioniert!
Hot Pockets aus dem Airfryer - außen knusprig und innen zart!
Aufgepasst, es wird feurig! Denn Hot Pockets sind gefüllte Taschen aus Blätterteig, deren Füllungen beim Backen gefährlich heiß werden. Dafür werdet ihr belohnt mit vielfältigen Aromen, die ihr beliebig abwandeln könnt. Wir zeigen euch in diesem Rezept eine Variante, die nicht nur im Airfryer gelingt, sondern euch mit einer cremigen Spinatfüllung überrascht. Also, ran an die Heißluftfritteuse und los geht's!
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Rezept für Hot Pockets mit Spinatfüllung aus dem Airfryer
1. Startet zunächst euren Airfryer und heizt ihn auf 220 Grad vor. In der Zwischenzeit den Knoblauch sowie die Schalotte fein schneiden und in etwas Öl anschwitzen. Sobald beides glasig ist, nach und nach den Spinat hinzugeben. Wenn dieser zusammengefallen ist, die Pfanne vom Herd nehmen und den Frischkäse, Mozzarella sowie Parmesan unterrühren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Nun den Blätterteig ausrollen und in ungefähr 8 Rechtecke schneiden. Auf jedes Rechteck etwas von der Füllung geben und die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen. Jetzt jedes Rechteck falten, sodass kleine Taschen entstehen. Die Ränder mit einer Gabel fest andrücken und gut verschließen.
3. Daraufhin die Taschen schrittweise in den Airfryer-Korb geben und jeweils für ungefähr 6 Minuten goldbraun backen. Falls ihr nicht zum nächsten Opfer der heißen Füllung werden wollt, die fertigen Hot Pockets etwas abkühlen lassen und erst dann genießen! Tipp: Die Füllungen könnt ihr je nach Belieben abwandeln! Wie wäre es zum Beispiel mit einer klassischen Version aus Salami, Peperoni und Käse? Oder ihr werdet ganz süß und zaubert euch ein verführerisches Dessert mit Erdnussbutter und Banane. Ihr habt die Wahl!
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Bilder: Canva
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