Der 31. Juli ist internationaler Avocado-Tag! Zu diesem Anlass haben wir für euch - ob ultimativer Avocado-Fan - oder einfach nur wissbegierige Leser:in 10 Fakten zur Avocado zusammengetragen, die ihr bisher noch nicht kanntet!
10 Fakten zur Avocado: wusstet ihr das schon?
- Avocado ist kein Gemüse, sondern eine Frucht.
Eine große Überraschung war dieser Fakt für uns erst mal auch. Die Avocado, die zwar wie ein Gemüse aussieht, ist in Wahrheit eine Frucht. Genauer gesagt handelt es sich bei der Avocado aus botanischer Sicht um eine Beere, da diese aus einem einzigen Fruchtknoten hervorgeht und einen oder mehrere Samen enthält.
2. Der ursprüngliche Name für Avocado war "Ahuacatl"
Vor der Kolonialisierung Südamerikas trug Avocado den indigenen Namen "Ahuacatl". Aus der aztekischen Sprache stammend, bedeutet "Ahuacatl" in der direkten Übersetzung Hoden.
3. Die meisten Avocados kommen aus Mexico
Mexico ist der größte Erzeuger und Exporteur von Avocados. Jährlich exportiert Mexico über 1,5 Millionen Tonnen. Daneben sind Kalifornien, Peru und Südafrika weitere wichtige Erzeuger.
4. Avocados haben viele gesundheitliche Vorteile.
Aufgrund diverser Nährstoffe ist der Verzehr von Avocados äußert gesund! Neben essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen enthält die sogenannte Butterfrucht ungesättigte Fettsäuren und kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.
5. Es gibt verschiedene Avocado Sorten.
Schätzungsweise gibt es 400 verschiedene Avocadosorten, die sich in Form, Farbe und Geschmack unterschieden. Die Hass-Avocado ist dabei die weitverbreitete Sorte weltweit.
6. Avocados sind nicht vegan.
Selbstverständliche handelt es sich bei der Avocado um ein pflanzliches Lebensmittel. Ganz im Sinne des Veganismus ist der Verzehr von Avocados jedoch nicht vegan, aufgrund ihrer kommerziellen Landwirtschaft und Anbaumethoden, die zum Teil das Tierwohl gefährden. Darunter fällt beispielsweise die Ausbeutung von Bienen, die beim Anbau von Avocados zu Bestäubung eingesetzt werden.
7. Avocado kann als Beauty Produkt eingesetzt werden.
Durch den hohen Fettgehalt von Avocados kann das Öl der Frucht extrahiert werden und trockene Haut sowie spröde Haare mit Feuchtigkeit versorgen. Avocados können ebenso als Gesichtsmaske angewendet werden und versorgen die Haut mit wertvollen Inhaltsstoffen.
8. Avocado kann bei Sonnenbrand helfen.
An warmen Sommertagen wie diesen kann die Sonne ganz schön prallen und oftmals schneller als man sich mit Sonnenschutz eincremen kann einen Sonnenbrand verursachen. Avocados können bei Schmerzen, Rötungen und Entzündungen als Folgen eines Sonnenbrands wunderbar zur Linderung angewendet werden und sollen die Haut regenerieren.
9. Mit dem Avocadokern könnt ihr einen Baum Pflanzen.
Schmeißt den Kern der Avocado auf keinen Fall weg! Ihr könnt den Kern nämlich in einem Topf einpflanzen und eure eigene Avocadopflanze zu Hause züchten.
10. Avocados können für herzhafte und süße Speisen verwendet werden.
Avocados schmecken bereits roh fantastisch, jedoch lassen sich aus den Früchten auch tolle Gerichte zubereiten. Wie wäre es beispielsweise mit einer klassischen mexikanischen Guacamole, gegrillte Avocado oder einem Powersmoothie aus Banane und Avocado?
Jetzt, wo ihr über die Avocado bestens informiert seid, könnt ihr die Fakten auch mit Freunden und Familie teilen und die Frucht am internationalen Avocado Tag mit einem tollen Avocado-Rezept zelebrieren!
Bildquelle: Canva
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