Auch das neue Jahr hat zahlreiche innovative Kreationen für euch zu bieten! So werden 2024 wieder so manche Produktneuheiten auf euren Tellern landen und für köstliche Inspiration sorgen. Trotz der großen Vielfalt konnten wir jetzt schon einige Trends ausfindig machen, die euch dieses Jahr begleiten werden!
Food-Trends 2024: Geschmack im Einklang mit Gesundheit und Umwelt
Jahr für Jahr werden wir nicht nur mit neuen Ideen aus der Welt der Technik und Medizin bereichert, sondern auch die Ernährung rückt zunehmend in den Fokus. Hierbei spielen vor allem ausgefallene Geschmacksrichtungen, aber auch eine ausgewogene Lebensweise und Umweltschutz eine immer größere Rolle. Somit werdet ihr immer wieder aufs Neue aromatisch überrascht und könnt gleichzeitig etwas für eure Gesundheit und die der Natur machen! Daher hat auch das neue Jahr einige Food-Trends zu bieten, die unsere kulinarische Landschaft nachhaltig prägen werden. Hierbei verbindet 2024 vor allem zwei Konzepte miteinander - Tradition und Innovation!
Johannisbeeren: farbenfroh, fruchtig, frisch
Besonders ein Klassiker scheint es zahlreichen Unternehmen angetan zu haben - die Johannisbeere! Ganz egal, ob schwarz, weiß oder typisch rot, die kleinen Beeren scheinen schon jetzt in den Startlöchern für einen ganz neuen Trend zu stehen! Kein Wunder, denn die Johannisbeere überzeugt vor allem in den Sommermonaten durch die einzigartige säuerliche Frische. Somit werden auch einige Produkte im neuen Jahr einen fruchtigen Charakter mit sich bringen! Auf diese Neuheiten mit feinen Johannisbeer-Noten könnt ihr euch schon freuen:
- Müller Frucht Buttermilch "Rote Johannisbeere"
- Dallmayr Crema d'Oro Selektion des Jahres 2024
- Ritter Sport Fuity Duo "Crazy Cassis & Be my Berry"
- Red Bull Waldbeere Sugarfree Limited Edition
Nussige Vielfalt voller Geschmack
Dieser Trend hat sich bereits 2023 angekündigt, doch jetzt startet er richtig durch! Seit längerem ist bekannt, dass Nüsse voller wertvoller Inhaltsstoffe stecken, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. So haben es die kleinen Energiepakete auf die Teller der meisten Fitness-Fanatiker:innen geschafft. Vor allem Nussmus und nussige Cremes scheinen hierbei ganz besonders als Topping und schnelle Proteinlieferanten angesagt zu sein. Macht euch daher bereit für diese kernigen Kreationen:
Vegane Innovationen für den Alltag
Eine rein pflanzliche Lebensweise ist schon seit einigen Jahren beliebt - und das zurecht! Denn vegane Ernährung bedeutet längst nicht mehr Verzicht und tut uns sowie unserer Umwelt gut. Passend dazu wird auch 2024 mit dem Veganuary eingeläutet und liefert so verführerische Inspirationen für den Alltag! Dabei hat 2024 vor allem brandneue vegane Innovationen zu bieten, die wohl jede:n ein Stück näher an eine Ernährung ohne tierische Produkte bringen! Von einer Basis aus Marillenkernen bis hin zu Fischgenuss ohne Fisch, diese Neuheiten werden euch 2024 erwarten:
- vegane Produktreihe "Zum Glück!" von Bauer
- Deutsche Bahn x BettaF!sh: Pflanzlicher Genuss auf Schienen
- vegane Fleischalternativen zum Anrühren von Rügenwalder Mühle und KoRo
Also, auch das neue Jahr hat wieder köstliche Neuheiten voller Innovationen und Geschmack zu bieten. Wir sind gespannt, ob weitere Food-Trends folgen werden! Welche Produkte überzeugen euch am meisten?
Bilder: Canva