Habt ihr schon mal etwas von One-Tray-Rezepten gehört? Sie folgen dem gleichen Prinzip wie die beliebten One-Pot-Gerichte, allerdings landen hier alle Zutaten auf einem Backblech, und verwandeln sich im Backofen von alleine zu einer vollwertigen Mahlzeit. Wir haben uns auf die Suche gemacht und präsentieren euch 5 schnelle One-Tray-Rezepte zum Nachmachen im stressigen Alltag.
One-Tray-Lachs mit cremigem Kartoffel-Lauch-Gemüse
Klingt nach stundenlangem Aufwand, ist aber blitzschnell fertig! Denn dank der One-Tray-Methode vereinen sich die Zutaten ganz von alleine im Ofen zu einem besonderen Gericht. Wer kann bei zartem Lachs, gerösteten Kartoffeln und cremigem Lauch schon widerstehen?
Würziges Halloumi Traybake
One-Tray kann natürlich auch ganz vegetarisch! Hier wird nämlich würziger Halloumi zusammen mit Blumenkohl und Kichererbsen goldbraun gebacken. Abgerundet wird alles durch jede Menge frischer Kräuter und spritzigem Tahin-Joghurt - worauf wartet ihr noch?
Überbackene Grünkohl-Crespelle
Alle Auflauf-Fans aufgepasst! Crespelle sind eine französische Spezialität aus hauchdünnen Crêpes. Diese werden gefüllt und anschließend überbacken. Wir haben uns für aromatischen Grünkohl als Füllung entschieden und bieten so ordentlich Abwechslung auf dem Tisch!
One-Tray Zitronen-Huhn mit Röstkartoffeln
Der Sommerurlaub für eure Geschmacksknospen ist so nah! In diesem One-Tray-Highlight trifft saftiges Hähnchen auf erfrischende Zitrone und besonders herzhafte Kartoffeln. Zudem ist alles im Handumdrehen zubereitet und der Backofen übernimmt die ganze Arbeit! Also, probiert es aus und überzeugt euch selbst.
Schnelle Cannelloni
Ein italienischer Klassiker darf auch nicht fehlen! Cannelloni sind wohl das Aushängeschild der mediterranen Wohlfühlküche. Sie vereinen nämlich herzhafte Aromen mit zarter Pasta und laden geradezu ein zum schnellen Verputzen. Ebenso schnell sind sie auch zubereitet und zwar ganz einfach im Ofen.Bilder: Canva / Getty Images
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