Smoothies Bowls sehen nicht nur schön aus, sie sind zudem auch gesund, schmecken gut und dauern nicht lange in der Zubereitung. Besonders schön ist, dass sie individuell dekoriert werden können. Je nach Geschmack und Belieben können Zutaten hinzugefügt oder weggelassen werden. Wir zeigen euch hier ein Basis-Rezept für eine pinke Smoothie Bowl zum Selbermachen.
Das gesunde Frühstück: Smoothie Bowls
Egal ob im Winter oder im Sommer, eine Smoothie Bowl ist immer ein recht leichtes Frühstück, welches schnell zubereitet werden kann. Besonders wenn es morgens mal wieder schnell gehen muss, eignen sich die frischen und zugleich fruchtigen Bowls perfekt.
Hinter einer Smoothie Bowl verbirgt sich quasi ein Smoothie zum Löffeln. Dafür wird verschiedenes Obst püriert und in eine Schale und nicht in ein Glas gefüllt. Meist werden zudem gefrorene Früchte verwendet, da sie der Bowl eine besonders feine und eher feste Konsistenz geben. Bei den Früchten könnt ihr euch austoben! Egal ob Bananen, Beeren, Mangos, Pfirsiche: es kommt rein, was euch schmeckt.
On top gibt es bei den Smoothie Bowls noch einige Früchte, Samen, Kerne, Nüsse oder was ihr sonst mögt.
Smoothie Bowls: Die Basics
Im Allgemeinen gilt: Bei der Zubereitung sind euch keinerlei Grenzen gesetzt. Ihr benötigt eine Komponente Obst, Flüssigkeit, Süßungsmittel und Topping. Hier gilt ungefähr folgendes Verhältnis:
- 1 Tasse Obst
- 1/2 Tasse Flüssigkeit
- 1 Esslöffel Süßungsmittel
- 1 Handvoll Toppings
Von Beeren über Kiwis und Zitrusfrüchte bis hin zu Pfirsichen findet jede Frucht seinen Platz. Als Flüssigkeit können diverse Milchsorten, Säfte, Kokoswasser oder auch Joghurt verwendet werden. Zu den Süßungsmitteln zählen zum Beispiel Agavendicksaft, Honig, Mandelmus, Ahornsirup oder Erdnussbutter. Und als Topping könnt ihr beispielsweise zu Datteln, Cashews, Mandeln, Kokosraspeln, Chiasamen oder Goji-Beeren greifen.
Pinke Smoothie Bowl: Die Zutaten
Die Basis bilden bei diesem Rezept für eure pinke Smoothie Bowl nur 5 Zutaten. Diese habt ihr eventuell sogar schon zu Hause vorrätig und müsst sie nicht extra einkaufen.
Pinke Smoothie Bowl selber machen: Das Rezept
1. Die Banane schälen, eine Hälfte davon in kleine Scheiben schneiden und anschließend beiseitelegen. Die andere Hälfte in grobe Stücke teilen.
2. Die groben Bananen-Stücke zusammen mit der Mandelmilch in den Mixer geben und mixen, bis die Banane gleichmäßig zerkleinert ist.
3. Nun die gefrorenen Himbeeren und Blaubeeren ebenfalls in den Mixer geben. Anschließend das Mandelmus hinzufügen und alles mixen.
4. Den Smoothie in eine Schale umfüllen und Toppings auswählen.
5. Die zweite Hälfte der Banane auf der pinken Smoothie Bowl platzieren. Wenn noch Himbeeren und Blaubeeren vorhanden sind, können diese ebenfalls als Deko dienen. Chiasamen und ein wenig Müsli runden diese Bowl als Topping ab.
Bilder: (c) Shutterstock.com / Canva
DE
FR
