Lust auf eine leckere, aber dennoch gesunde Erfrischung für warme Sommertage? Dann haben wir das perfekte Rezept für euch! Statt Eis-Cream präsentieren wir euch die sogenannte Nice Cream, die auf Basis von Bananen hergestellt wird. Probiert's aus und überzeugt euch selbst von diesem grandiosen Eis!
Nice Cream: Lecker, cremig, Bananen-Eis
Für dieses Rezept kommen weder Eismaschine noch anderweitige Küchenutensilien zum Einsatz. Alles, was ihr für die Nice Cream benötigt, ist ein Mixer. Achtet vor der Zubereitung eurer Eiscreme darauf, dass die Bananen super reif sind. Dies erkennt ihr, wenn sich die Bananen weich anfühlen sowie zunehmend braune Stellen auf der Schale zu erkennen sind.
Nice Cream: Unser Grundrezept
- Zuerst Bananen in Scheiben schneiden und in einem Gefrierbeutel für mindestens 4 Stunden einfrieren.
- Gefrorene Bananenscheiben zusammen mit Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative (z.B. Mandel-, Soja- oder Haferdrink) in den Mixer geben und solange mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
Tipp: Die Nice Cream könnt ihr mit weiteren Früchten (z.B. TK-Mango oder -Beeren) verfeinern. Für extra Frische könnt ihr noch Minze oder Basilikum hinzufügen.
Bildquelle: Canva
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