Diese Kraftpakete haben es in sich! Energy Balls bestehen nämlich aus zahlreichen energiereichen Zutaten und können dabei auch noch ganz einfach zu Hause zubereitet werden. In diesem Rezept zeigen wir euch eine von vielen möglichen Varianten, die sich durch einzigartige Geschmäcker auszeichnet. Also, legt los und stärkt euch bewusst!
Energy Balls aus Feigen und Sesam
Energy Balls sind eine super Lösung für alle, die sich gesund stärken möchten. Sie sind vollgepackt mit einer Vielzahl an gesunden Zutaten und sind zudem im Handumdrehen zubereitet. Wir zeigen euch in diesem Rezept eine Variante aus getrockneten Feigen und Sesam, welche durch eine besondere Aromatik überzeugt. Mit wenigen Zutaten kommt auch ihr bald in den Genuss von diesen verführerischen Kraftpaketen.
Anleitung für Sesam-Feigen Energy Balls
1. Zunächst die Mandeln, Cashewkerne und Feigen zusammen mit dem Kakaopulver und dem Honig in einem Foodprozessor mixen. Sobald eine klebrige Masse entsteht, die Haferflocken hinzugeben und je nach gewünschter Konsistenz, fein oder grob zerkleinern.
2. Im Anschluss die Sesamkörner auf einem flachen Teller verteilen. Euren fertigen Teig in ungefähr 15 kleine Bällchen rollen und jeweils im Sesam wälzen. Hierfür benutzt ihr am besten Küchenhandschuhe oder feuchtet eure Hände an, damit der Teig nicht kleben bleibt.
3. Die fertigen Bälle sofort genießen oder vorbereiten und für bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern. Tipp: Für noch mehr Geschmack und eine tolle Optik, könnt ihr zusätzlich auch noch schwarze Sesamkörner verwenden!
Bilder: Canva
DE
FR
