Mit dieser Limo sorgt ihr für einen fruchtigen Vitaminkick zwischendurch. Unser Rezept für eine selbstgemachte Rhabarber-Limonade ist kinderleicht und ihr benötigt nur wenige Zutaten.
Limonade mit Rhabarber
Was ist deine Lieblingslimonade? Wir haben hier ein Rezept für eine richtig leckere, hausgemachte Rhabarber- Limonade kreiert. Erfrischt euch zum Beispiel an einem warmen Tag mit dieser vitaminreichen Limo. Egal, ob nach einem schweißtreibenden Workout, einfach zwischendurch zum Erfrischen oder zu einem leckeren Barbecue: Rhabarber-Limonade schmeckt einfach immer.
Zubereitung: Rhabarber-Limonade
1. Zunächst müsst ihr den Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die beiden Limetten nun halbieren und den Saft auspressen.
3. Rhabarber, Limettensaft, Zucker und 600 ml Wasser in einen Topf geben und das Ganze aufkochen.
4. Alles bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten lang köcheln lassen und anschließend vom Herd nehmen.
5. Danach mit einem Stabmixer alles fein pürieren.
6. Jetzt nehmt ihr euch ein feines Sieb oder ein Baumwolltuch und gebt das Püree dort hinein. Drückt das Püree aus und fangt den Saft in einem Gefäß auf.
7. Die Rhabarber Limonade könnt ihr jetzt in einen Krug geben und auskühlen lassen.
8. Zum Servieren schenkt ihr die Limo einfach in Gläser ein.
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Bilder: Canva
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