Wenn es einen Cocktail gibt, der sowohl im Geschmack als auch in der Optik staunen lässt, dann ist es wohl ein Rosmarin-Grapefruit Fizz. Das leuchtende Rosé der Grapefruit in Kombination mit dem dunkelgrünen Rosmarin ist der Hingucker überhaupt und überzeugt alle Male mit einem herb-süßen Geschmack! Unser Rezept ist zu 100 % alkoholfrei und lässt sich ganz einfach zu Hause nachmixen.
Rosmarin Grapefruit Fizz: Selbstgemachter Cocktail ohne Alkohol
Das Besondere an diesem Rezept ist der selbstgemachte Rosmarin Grapefruit Sirup, den wir für den intensiven Geschmack des alkoholfreien Cocktails benötigen. Aus wenigen Zutaten ist der Sirup fix hergestellt und kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei diesem alkoholfreien Cocktail könnt ihr eine aromatische Vielfalt erwarten und euch auf ein selbstgemachtes Geschmackserlebnis von süß, über bitter, herb, fruchtig, scharf und sprudelig freuen!
Anleitung für Rosmarin Grapefruit Fizz Mocktail
1. Zunächst den Rosmarin-Grapefruit-Sirup herstellen. Dafür alle Zutaten für den Sirup in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Das ganze 10 Minuten köcheln lassen, bis es eindickt. Sirup auskühlen lassen und nach einer Stunde in eine Glasflasche füllen.
2. Für den Rosmarin Grapefruit Fizz 1 EL Rosmarin-Grapefruit-Sirup in ein Glas geben und frisch gepresster Grapefruitsaft hinzugeben.
3. Mit Sprudelwasser aufgießen und Eiswürfel hinzufügen. Zum Schluss mit einem Zweig frischen Rosmarin garnieren.
Bildquelle: Canva
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