Kartoffelpuffer oder auch Reibekuchen habt ihr sicherlich schon öfter mal gekocht. Aber habt ihr sie auch schon mal im Sandwichmaker zubereitet? Ihr könnt uns glauben, das funktioniert ganz einfach und schmeckt auch richtig lecker. Wir zeigen euch, wie das geht.
Kartoffelpuffer im Sandwichmaker
Puffer bereitet ihr ganz einfach zu. Die Hauptzutat ist ganz klar: Kartoffeln! Außerdem benötigt ihr noch Zwiebel, Eier, etwas Mehl und Salz. Viel mehr braucht ihr für dieses leckere Rezept überhaupt nicht. Normalerweise würdet ihr die Reibekuchen vermutlich in einer Pfanne anbraten, aber wir zeigen euch, dass ihr dafür auch einfach einen Sandwichmaker nehmen könnt. Glaubt ihr uns nicht? Überzeugt euch selbst.
So einfach macht ihr Kartoffelpuffer im Sandwichmaker
1. Zunächst die Kartoffeln schälen und die Zwiebel abziehen.
2. Anschließend sowohl die Kartoffeln als auch die Zwiebel mithilfe einer Reibe oder einer Küchenmaschine raspeln.
3. In einer Schüssel vermischt ihr jetzt die geriebenen Kartoffeln und die Zwiebeln mit Eiern, Mehl, Haferflocken und etwas Salz.
4. Lasst den Sandwichmaker heiß werden und bepinselt ihn mit etwas Öl.
5. Gebt nun den Teig in den Sandwichmaker, insgesamt sollten etwa 8 Kartoffelpuffer rauskommen.
6. Lasst den Teig für ca. 10 bis 12 Minuten im Sandwichmaker backen.
7. Die Puffer rausnehmen, mit Apfelmus bestreichen und genießen.
Bilder: Canva
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