Ein warmer Nachmittag, spielende Kids im Garten und ihr wollt eine erfrischende Leckerei ohne viel Aufwand zaubern? Dann ist unser schnelles Joghurteis mit Beeren genau das Richtige! Ohne Eismaschine, mit nur wenigen Zutaten und in Windeseile vorbereitet – ein ideales Rezept für heiße Tage oder als gesunder Snack zwischendurch. Das Beste: Ihr könnt es nach Lust und Laune variieren!
Schnelles Joghurteis mit Beeren – Der fruchtige Snack für kleine und große Genießer
Auch Eis muss keine Zuckerbombe sein! Wir zeigen euch hier, wie ihr schnell und einfach leckeres Joghurteis mit Beeren á la Frozen Yoghurt zuhause nachmachen könnt. So können eure Kleinen Eis gesund genießen!
Zubereitung:
- Mischen & Pürieren: Gebt den Joghurt, Honig, Vanilleextrakt, Zitronensaft und die Milch in eine Schüssel und verrührt alles gut. Falls ihr es besonders cremig wollt, mixt die Masse kurz mit einem Püreestab.
- Beeren unterheben: Schneidet größere Beeren in kleine Stücke und hebt sie unter die Joghurtmasse. Alternativ könnt ihr die Hälfte der Beeren pürieren und für einen marmorierten Effekt nur leicht unterziehen.
- Ab in die Formen: Füllt die Mischung in Eisformen oder kleine Becher, steckt Stiele hinein und stellt sie für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach.
- Genießen! Kurz vor dem Servieren haltet ihr die Formen für ein paar Sekunden unter warmes Wasser – so lässt sich das Eis leichter herauslösen.
Extra-Tipp:
Ihr wollt es noch crunchiger? Streut gehackte Nüsse oder Granola über das Eis, bevor ihr es einfriert. Oder probiert eine Schokovariante mit Kakao im Joghurt!
Fazit:
Ob als sommerlicher Snack, Highlight auf der Kinderparty oder gesunde Nascherei zwischendurch – mit diesem Joghurteis sorgt ihr garantiert für strahlende Gesichter. Also ran an die Löffel und genießt die fruchtige Erfrischung!
Bildquelle: Canva
DE
FR
