Das Wetter wird kälter, die Tage kürzer und die erste herbstliche Stimmung überkommt uns. An ungemütlichen Tagen will man am liebsten nur drin im Warmen sitzen und etwas Leckeres essen. Da eignen sich am besten unsere Rezepte für heiße Suppen an kalten Tagen! Probiert euch an echten Klassikern, modernen Farbspielen oder ausgefallenen Desserts.
Rote Bete-Meerrettich Suppe
Die kalte Jahreszeit kann so bunt sein! Diese Suppe aus Rote Bete sorgt für kräftige Farben auf euren Tellern. Obendrauf bringt euch ein Hauch Meerrettich die Extra-Portion an Geschmack. Probiert es aus und zaubert euch Freude am Herbst!
Kokos-Kürbis-Suppe
Viele können die herbstlichen Monate kaum erwarten, denn mit ihnen startet auch die alljährliche Kürbissaison. Falls auch ihr sogleich Appetit bekommen habt, haben wir hier ein besonders schnelles und einfaches Rezept für euch. Los geht’s!
Grünkohlcremesuppe
Ein weitere Klassiker der kalten Jahreszeit im neuen Gewand! Grünkohl kennen die meisten wohl nur als unspektakuläre Beilage, doch mit diesem Rezept wird er zum Star. Das Superfood verwandelt sich nämlich blitzschnell in eine cremige Suppe, die euch nicht nur stärkt, sondern auch geschmacklich überzeugt. Probiert es aus und überzeugt euch selbst!
Marokkanische Linsensuppe - Harira
Wir lieben warme Suppen an kalten Tagen! Die marokkanische rote Linsensuppe, auch Harira gennant, eignet sich da besonders gut! Mit nur wenigen guten Zutaten könnt ihr eine echte Leckerei zaubern und wir verraten euch, wie ihr das macht. Also, ab in die Küche und los geht’s!
Beerensuppe mit Grießnocken
Suppe kann auch süß! Das beweist zumindest dieses besondere Rezept für ganz gemütliche Stunden. Hier verwandeln sich nämlich bunte Beeren in ein cremiges Dessert, das keine Wünsche offen lässt. Abgerundet wird alles durch fluffig-leichte Grießnocken - was will man mehr?Bilder: Canva / Getty Images
DE
FR
