Brot
Mindesthaltbarkeit: Ist das noch gut?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ziert unsere Lebensmittel und sagt uns an, wie lange etwas Essbares noch haltbar ist. Häufig wird es als Verfalls- oder Verbrauchsdatum missverstanden. Wir wollen in diese...
Veröffentlicht am 1 Juni 2022 von Marlene Triltsch
Veganes Oreo-Bananen-Brot - So saftig wie noch nie!
Ihr liebt Bananenbrot? Wir auch und immer wieder versuchen wir neue Abwandlungen des gesunden Kuchens auszuprobieren. Ja, manchmal darf es dann auch mal nicht ganz so gesund sein. Denn alles, wo Schok...
Veröffentlicht am 5 Mai 2022 von Catharina Horn
Süßes Smörrebröd - Rezept für das dänische Avocado-Bananen-Brot
Das Smörrebröd ist kein Ikea Möbelstück, welches ihr noch nicht kennt. Das Smörrebröd kommt nämlich nicht aus Schweden, sondern ist eine leckere dänische Brotspezialität, die ihr unbedingt ausprobiere...
Veröffentlicht am 14 Feb. 2022 von Catharina Horn
Wo gibt es Buchweizen zu kaufen?
Weizen kennen wir klar alle. Er ist mitunter die wichtigste Zutat zum Herstellen von Brot, Backwaren oder sogar Cornflakes und Müsli. Mittlerweile gibt es aber auch in Deutschland einige Alternativen,...
Veröffentlicht am 17 Sept. 2021 von Catharina Horn
Wo gibt es das Minutenbrot aus "Die leckerste Idee Deutschlands" zu kaufen?
Was mit dem Bedürfnis nach frischem Brot zu jeder Uhrzeit begann, ist jetzt in vielen Läden für jedermann verfügbar. Mit dem Minutenbrot hat Gründer Lars ein Produkt entwickelt, mit ihr euch im Handum...
Veröffentlicht am 8 Sept. 2021 von Daniela Lange
Wo kann man glutenfreies Brot & glutenfreie Lebensmittel kaufen?
Was ist eigentlich Gluten? Das haben sich schon so einige Menschen gefragt und vor allem, was machen Menschen, die eben dieses Gluten nicht vertragen? Diese sollten sich dann von Lebensmitteln ernähre...
Veröffentlicht am 8 Juli 2021 von Catharina Horn
Bifi Salamibrot: Die neue Bifi Salami im Sauerteigbrot
Bifi ist Kult, keine Frage! Die knackige Salami-Wurst-to-Go gibt es schon seit 1972 und in all den Jahren, hat sie nie an Beliebtheit verloren. Ob pur, als Pizza-Snack oder ganz neu als Bifi Salami im...
Veröffentlicht am 7 Mai 2021 von Redaktion
Wo kann man Bierkruste-Backmischungen aus "Die Höhle der Löwen" kaufen?
"Brot und Bier, das rat ich dir", so oder so ähnlich könnte der Leitspruch des Münchner Start-ups Bierkruste lauten. Dahinter verbirgt sich eine Brotbackmischung, die durch ihren würzig lockeren Gesch...
Veröffentlicht am 7 Apr. 2021 von Daniela Lange
Wo kann man Backmalz kaufen? Für Hefeteig, Brot & Brötchen
Backmalz ist ein natürliches Backtriebmittel und wird häufig für Hefeteig, Brot und Brötchen verwendet. Es wird gewonnen aus Roggen, Dinkel, Weizen und Gerste. Dank Backmalz kann die Gärung beschleuni...
Veröffentlicht am 6 Aug. 2019 von Marlene Triltsch
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