Übergekochte Milch, versalzenes Wasser oder überreife Früchte, all das und vieles mehr kann das Arbeiten in der Küche schon mal schwer machen - muss es aber nicht! Denn dank Instagram, TikTok und Co. sind wir mittlerweile mit zahlreichen Tipps und Tricks gesegnet, die unseren Alltag leichter und cleverer gestalten. Wir haben uns auf die Suche gemach und präsentieren euch unsere 11 besten Life-Hacks für die Küche!
Life-Hacks: Tipps und Tricks für einen entspannten Alltag
Früher waren es die altbewährten Tricks von Oma, jetzt sind es die sogenannten Life-Hacks. Die cleveren Tipps für den Alltag sind meist nicht nur einfach anzuwenden, sondern sparen vor allem Zeit und Geld. Neben Life-Hacks für den Haushalt, das Arbeiten oder die allgemeine Organisation gibt es natürlich auch zahlreiche Tricks für die Küche. Vom Kochen über die Aufbewahrung von Lebensmittel bis hin zur Reinigung, das Internet hat unzählige Küchen-Hacks parat. Für einen besseren Überblick haben wir uns einige Life-Hacks näher angeguckt und präsentieren euch unsere Favoriten.
Küchen-Hacks: Unsere 11 cleveren Tipps und Tricks für den Alltag
Die Avocado ist noch zu hart? Eure Zitronenpresse ist gerade nicht griffbereit? Der Kühlschrank überrascht mit üblen Gerüchen? Kein Problem! Mit unseren 11 Life-Hacks für die Küche gehört all das der Vergangenheit an. Klickt euch einfach durch unsere Übersicht und lasst euch inspirieren:
1. Zitrone auspressen leicht gemacht
Ganz egal, ob ihr gerade keine Zitronenpresse bereit zu stehen habt oder ihr eure Finger nicht schmutzig machen wollt - dieser Trick ist wirklich clever! Halbiert eure Zitrone einfach wie gewohnt und verwendet den Griff einer Grillzange, um die Zitrone auszupressen.
2. Bananen länger frisch halten
Werden Bananen bei euch auch immer viel zu schnell braun? Mit diesem Life-Hack garantiert nicht mehr! Denn ihr könnt ganz einfach zu etwas Frischhaltefolie greifen. Diese wickelt ihr um den Stiel der Bananen und sorgt so für längere Frische.
3. Ganz viel Toastbrot auf einmal toasten
Ob Großfamilie oder Riesen-Hunger, manchmal müssen einfach mehr als zwei Scheiben Toastbrot getoastet werden. Hierfür braucht ihr nicht etwa ein spezielles Gerät, sondern lediglich euren Backofen. Denn zwischen die Lücken im Grillrost könnt ihr beliebig viele Scheiben senkrecht aufrichten und bei 180 Grad für wenige Minuten goldbraun rösten
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4. Avocados schneller reifen lassen
Wer kennt es nicht? Die Avocados aus dem Supermarkt sind noch zu hart, allerdings soll es heute Abend Guacamole geben. Hierbei helfen sich die Avocados jedoch ganz einfach gegenseitig! Legt mehrere Avocados einfach abgedeckt in eine Schüssel oder wickelt sie zusammen in eine Tüte. Nach nur wenigen Stunden habt ihr perfekt gereifte Avocados griffbereit!
5. Gerüche im Kühlschrank einfangen
Gerüche im Kühlschrank sind nicht nur unangenehm, sondern sie können sich auch auf andere Lebensmittel ausbreiten und deren Geschmack verändern. Um das zu verhindern, könnt ihr einfach eine Schale mit Kaffeepulver in den Kühlschrank stellen. Das grobe und trockene Pulver nimmt nämlich die Feuchtigkeit und somit auch Gerüche auf.
Als geruchsneutrale Alternative eignet sich zudem auch Mehl oder trockener Reis.
6. Milch vor dem Überkochen bewahren
Kaum guckt man eine Sekunde nicht hin, ist es schon passiert - die Milch kocht über. Hier hilft jedoch ein altbewehrter Trick reibt den oberen Rand des Topfes einfach mit etwas Butter ein. Durch den entstandenen Fettfilm wird die aufkochende Milch gestoppt.
7. versalzenes Wasser retten
Klar, Pasta und Co. muss in reichlich Salzwasser gekocht werden. Doch was, wenn man etwas zu großzügig war? Falls ihr bemerkt, dass euer Wasser versalzen ist, könnt ihr einfach eine rohe Kartoffel mit in den Topf geben. Diese nimmt einen Großteil des Salz wie von Zauberhand auf.
8. Fertigen Kaffee immer und überall griffbereit
Ihr seid auf der Such nach dem nächsten Energie-Kick? Dann friert euren fertig gebrühten Kaffee einfach als praktische Eiswürfel ein. Ihr könnt so ganz entspannt zwei bis drei Eiswürfel in eure Tasse geben und mit etwas Milch für Eis-Kaffee oder heißem Wasser für warmen Kaffee übergießen.
Achtet jedoch darauf, dass ihr den Kaffee etwas stärker als gewöhnlich kocht, da das Wasser alles verdünnt.
9. Kartoffeln pellen leicht gemacht
Wir machen Schluss mit unbändigen Kartoffeln! Ab sofort müsst ihr gekochte Kartoffeln nämlich nie wieder lästig pellen. Schneidet hierfür einfach vor dem Kochen die Schale der Kartoffel ringsherum ein. Sobald die Kartoffeln gekocht und etwas abgekühlt sind, könnt ihr sie ganz einfach von der Schale befreien.
10. Nie wieder wackliges Brett
Dieser Trick ist bei Profis schon längst verbreitet und gehört zum richtigen Hantieren in der Küche dazu - und wir bringen ihn jetzt zu euch nach Hause. Mit einem angefeuchteten Küchenpapier oder auch Handtuch unter dem Brett vermeidet ihr nämlich unpraktisches und vor allem gefährliches Verrutschen beim Schneiden.
11. Eierschneider als Universal-Gerät
Trotz seines Namens ist der altbekannte Eierschneider für weitaus mehr nützlich. Denn hiermit könnt ihr allerlei Schneidearbeiten schnell, einfach und vor allem gleichmäßig erledigen. Schnappt euch am besten weiche Lebensmittel wie etwa Champignons, Mozzarella und Co. und legt los!
Mit diesen Life-Hacks seid ihr wohl bestens vorbereitet! Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und cleveren Kochen.
Bilder: Canva / shutterstock
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