Auf der Suche nach einem schnellen Rezept mit wenig Zutaten? Wir haben hier ein einfaches und zugleich unwiderstehliches Rezept für One Pot Tortellini in Tomaten-Sahne-Sauce. Schnappt euch einen großen Topf und los geht’s!
One Pot Tortellini in Tomaten-Sahne-Sauce
Dieses Gericht ist lecker, cremig und einfach nachzukochen. Tortellini in einer unverschämt sahnigen Sauce kochen wir hier nämlich nur in einem Topf. Das klingt nicht nur simpel, sondern das ist es auch. Wir verraten euch, wie ihr in wenigen Schritten dieses leckere Rezept nachkocht.
1. Zunächst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides ganz fein hacken.
2. Anschließend Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten. 3. Jetzt die gehackten Tomaten, passierte Tomaten, Sahne, Gemüsebrühe und Gewürze in den Topf geben und alle Zutaten für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
4. Zum Schluss die Tortellini dazugeben und noch einmal weitere 5 bis 10 Minuten in der Sauce kochen lassen.
5. Zum Schluss noch einmal final mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Basilikum servieren.
Bilder: Canva
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