Am 1.11.2022 ist der "World Vegan Day". Ein Tag, den wir komplett der veganen Lebensweise widmen wollen. Das heißt, hier liegt das Scheinwerferlicht noch einmal mehr auf der rein pflanzlichen Ernährung. Dass diese überhaupt nicht schwer ist, sondern vielseitig, nachhaltig und auch irgendwie cool, zeigen Lenni und Johanna. Das Paar betreibt zusammen den erfolgreichen Instagram Account "plantbasedcouple", auf dem sie täglich über ihren Lebensstil berichten, inspirieren und aufklären. Hier gibt es aber nicht nur zwei lässige junge Menschen in ihrem Alltag zu beobachten, sondern auch noch etwas zu lernen. Lifehacks, die euer Leben einfach gestalten, Rezepte, die ihr nachmachen solltet und vegane Produkte, die ihr vielleicht noch gar nicht kanntet! Wenn ihr mehr über Lenni und Johanna und die vegane Lebensweise lesen und lernen möchtet, dann lest euch jetzt hier unser gemeinsames spannendes Interview durch!
Hallo ihr beiden! Wir freuen uns sehr, dass wir pünktlich zum World Vegan Day am 1. November einmal mit zwei absoluten Power-Veggies wie euch sprechen können! Stellt euch doch einmal unseren Leser:innen vor!Hallo Catha, wir freuen uns ebenfalls! Wir sind Lenni und Johanna, 26 Jahre alt, aus dem wunderschönen Dresden. Gemeinsam betreiben wir den Kanal „plantbasedcouple“, auf dem wir euch bei unserem veganen Alltag inklusive Rezepten, Einkäufen und Food-Neuheiten mitnehmen. Ein Thema, welches ebenfalls eine große Rolle für uns spielt, ist Lebensmittelverschwendung bzw. Resteverwertung.Das klingt super spannend und vor allem lehrreich! Seit wann betreibt ihr beide schon euren gemeinsamen Instagram-Kanal und wie seid ihr auf die Idee gekommen, vegane Inspirationen zu werden? Aktiv betreiben wir unseren Instagram-Kanal seit wir vegan wurden, das heißt seit 2019. Wir wollten einfach unsere Freude an der veganen Ernährung teilen und der Menschheit zeigen, wie einfach es sein kann, sich vegan zu ernähren, um Tierleid zu reduzieren. Für Johanna ist es außerdem nicht der erste Instagram-Kanal - sie hat schon immer Freude an Foto- und Videografie. 
plantbasedcouple - für eine grünere Welt
„Vegan ist die einzige Ernährung, die wir uns vorstellen können! Wir wollen euch inspirieren grüner zu leben!"
Nennt uns beide doch gerne mal euer absolutes veganes Lieblingsprodukt, welches ihr jeden Tag essen könntet!Oh, das ist einfach, für mich (Lenni) ist das definitiv Alpro Sojajoghurt, der schmeckt immer und für mich (Johanna) sind es die unglaublich leckeren Proteinriegel von share!Auf eurer Instagram-Seite können wir uns ja immer wieder auch über leckere vegane Rezepte freuen. Verratet ihr unseren Leser:innen eines eurer Favoriten-Rezepte?Unser All-Time Favorite ist Lennis Protein Pasta. Die schmeckt super lecker, ist gesund, vegan und voller Proteine!Das klingt lecker, ich meine Pasta geht ja wirklich immer! Okay, und nun verratet uns doch gerne mal, ob ihr eher Team Süß oder Salzig seid! Johanna: Also ich bin auf jeden Fall eher Team Süß mit allem, was dazu gehört, aber eben vegan! Lenni: Und ich Team Herzhaft!Neben veganen Lebensmitteln, Rezepten und Co gebt ihr euren Followern ja auch praktische Haushalts-Tipps. Was war ein Lifehack, der euer Leben verändert hat?Definitiv der Nussmus Lifehack! Nussmus ist ja ein Lebensmittel, was unter Veganer*innen in großen Mengen konsumiert wird, aber hat nach dem Kauf immer eine große Ölschicht auf der Oberfläche hat. Damit das Nussmus schön cremig wird und das Umrühren nicht zum Workout, machen wir das immer mit dem Handrührer oder einem Rührstab. Saved our lives :)Okay, das muss ich ausprobieren! Also einfach in eine Schale und dann nochmal pürieren? Ja genau, das ist ganz einfach. Hand aufs Herz, seid ihr beide euch immer einig, wenn es um Ernährung oder das Kochen geht?Größtenteils schon. Wir sind schon mehr als dankbar, dass wir mit uns gegenseitig Partner:innen haben, denen die gleichen Werte wichtig sind und wir uns demzufolge schon mal beide vegan ernähren. Das ist nicht selbstverständlich. Was die "Team Herzhaft/Team Süß"- Sachen angeht, gibt es dann doch manchmal Diskussionen. 😁 Außerdem ist Lenni (obwohl er Team Herzhaft ist) gar kein Fan von veganem Käse, Oliven und all den richtig guten herzhaften Dingen, was ich (Johanna) so gar nicht verstehen kann ...Oh also Oliven ist ja generell so ein Thema, man liebt sie oder hasst sie. Worauf könntet ihr beide denn im Alltag niemals verzichten? (Muss nicht nur mit Essen zu tun haben)Das ist einfach, auf jeden Fall geht nichts ohne Kaffee! Außerdem brauchen wir beide sehr viel Bewegung (Kraftsport und Tanzen) und natürlich a good sleep, um ausgeglichen zu bleiben!Und zum Schluss, verratet uns doch noch, welche Social Media Accounts euch inspirieren? Da würden wir euch gerne diese drei empfehlen:"Bei uns geht nichts ohne Kaffee und guten Schlaf!"
- plantyou
- spicymoustache
- burcubloyd
Lenni & Johanna von "plantbasedcouple"
Auf Instagram inspirieren sie täglich als sympathisches Paar ihre Follower rund um vegane Ernährung und Alltagstipps! Johanna und Lenni leben gemeinsam den veganen Lebensstil und wollen euch auf ihrer rein pflanzlichen Reise mitnehmen. Damit die Welt ein bisschen grüner, nachhaltiger und tierfreundlicher wird!
Bilder: plantbasedcouple
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