Pommes mit Mayo sind für euch das Nonplusultra? Dann habt ihr vermutlich noch nie Joppiesauce probiert. In den Niederlanden ist das nämlich die ultimative Ergänzung zu Pommes und anderen Snacks. Falls ihr aber bereits Fan der gelblichen Sauce seid und euch fragt, wo ihr sie auch in Deutschland kaufen könnt, haben wir im Folgenden die Antwort für euch.
Was ist Joppiesauce und woher kommt der Name?
In ihrer Konsistenz und Farbe erinnert die Joppiesaus, wie sie im Niederländischen heißt, an die klassische Mayonnaise. Und diese ist auch tatsächlich enthalten. Hinzukommen aber noch Zwiebeln, verschiedenen Kräuter und Gewürze. Geschmacklich erinnert sie an eine Mischung aus Mayo und Curry. Entstanden ist die Joppiesauce um das Jahr 2002 in einem Schnellrestaurant im nierdeländischen Glanerbrug. Janyne de Jager, mit dem Spitznamen Joppie, hat damals die Sauce entwickelt und ins Angebot des Imbiss aufgenommen. Der Erfolg ließ nicht lang auf sich warten und so hielt die Snacksauce auf vielen Speisekarten Einzug. Der Nahrungsmittelhersteller Elite kaufte das Originalrezept schließlich und besitzt seither die Markenrechte an Joppiesauce.
Wo kann man Joppiesauce in Deutschland kaufen?
Natürlich gibt es die Joppiesauce in ihrem Herkunftsland nicht nur an Imbissen, sondern auch in zahlreichen Supermärkten zu kaufen. Wie aber sieht es in Deutschland aus, haben Fans auch hierzulande die Möglichkeit, ihren Favoriten zu erstehen? Alle, die in der Grenzregion zu den Niederlanden leben, werden die Joppiesauce vermutlich schon in den verschiedensten Supermärkten gesichtet haben. Auch der Sprung ins Nachbarland ist nicht weit, um dort die Sauce zu shoppen. In der Vergangenheit wurde Joppiesauce auch schon bei real gesichtet. Im Onlineshop des Händlers Kaufland ist sie ebenfalls verfügbar. Auch Penny hatte schon einmal eine der Joppiesauce ähnliche Version im Sortiment: Butcher's Pommes Sauce Pommes Spezial. Der aus den Niederlanden stammende Discounter Action führt zudem die Yammie Sauce, ein Pendant zur Joppiesauce.
Bildquelle: Shutterstock
DE
FR
