Dass Genuss auch alkoholfrei geht, beweist das coole Start-up Laøri aus Berlin. Die beiden Gründer Stella und Christian haben 2019 beschlossen ein Food-Tech Business zu gründen, was unseren Trinkgenuss ganz alkoholfrei bereichern soll. In der neuen Staffel der Höhle der Löwen kämpfen die beiden um ein Investment für ihre alkoholfreie Gin-Sensation.
Laøri - Alkoholfreier Gin mit vollem Geschmack
Geschmackvolle Longdrinks müssen nicht alkoholisch sein. Wir verbinden damit dann automatisch die viel zu süßen Drivers-Cocktails mit unendlich viel Saft und Zucker. Das muss auch anders gehen, dachten sich Stella und Christian aus Berlin und kamen so auf die Idee, einen alkoholfreien Gin zu entwickeln. Entstanden ist der alkoholfreie Laøri Gin. Der schmeckt eigentlich fast wie das Original, nur ohne bitteren Alkoholbeigeschmack. Der Laøri Juniper No 1 schmeckt frisch, lecker und natürlich. Den ultimativen Gin-Geschmack verleihen ihm natürlich die darin enthaltenen Botanicals, wie Wacholder, Kardamom und Rosmarin. Er ist dazu noch zuckerfrei und hat einen Alkoholgehalt von unter 0,5 %. Am besten genießt man ihn laut den Gründern als klassischen Tonic-Mix.
Wo gibt es Laøri aus der Höhle der Löwen zu kaufen?
Der alkoholfreie Laøri Gin ist eine absolute Innovation. Vor allem in seiner Herstellung! Für den Laøri Juniper werden nur ausgewählte Kräuter und Gewürze verwendet und das Herstellungsverfahren für alkoholfreien Gin wurde hier einmal neu gedacht. Im Sinn der traditionell französischen Parfümgewinnung, also dem Einfangen von Düften, wird auch der Gin hergestellt. Die Botanicals stammen aus der Provence und werden in Bio-Qualität angebaut und frisch geerntet. Denn nur die in einem klassischen Gin verwendeten Botanicals verleihen ihm seine einzigartige Note, so auch bei Laori. Hier kommen Wacholder, Rosmarin und Kardamom zum Einsatz und veredeln so das alkoholfreie Getränk. Aktuell kann man den Laori Juniper No 1 alkoholfrei in der 0,5l-Flasche für 24,90 Euro kaufen. Zum einen geht das im eigenen Onlineshop des Herstellers und zum anderen auch in ausgewählten Supermärkten in Deutschland. Beispielsweise führen einige REWE und Edeka-Filialen den Gn bereits. Mehr dazu erfahrt ihr auf der Seite des Herstellers.
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Wir können uns gut vorstellen, dass es zu einem Deal mit einem Investor oder einer Investorin in der neuen Staffel der Höhle der Löwen kommen kann! Dann ist es durchaus möglich, dass der alkoholfreie Gin bald in vielen Supermärkten wie Kaufland, Netto oder Marktkauf steht!
Bildquelle: Laori und Canva
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