Nature Pandan ist ein weiteres junges Unternehmen, welches sich am Montag, den 13. Mai 2024 der Jury bei "Die Höhle der Löwen" stellt. Das Start-up aus Dresden ist von Anne Rich gegründet worden und möchte mit seinen einzigartigem Pandan-Gewürz überzeugen.
Das ist Pandan!
Pandan wird auch als Superfood bezeichnet und ist vorrangig in der indonesischen, malaysischen und thailändischen Küche sehr beliebt. Panda
n sind die Blätter einer immergrünen Palme, die in Südostasien wächst. Sie hat dunkelgrüne, lange Blätter. Aus diesen kann ein giftgrünes Extrakt hergestellt werden.
Das Extrakt wird beispielsweise gerne zum Backen verwendet. Die Blätter durften nach Nuss und Vanille und genau aus diesem Grund wird Pandan auch als "Vanille Asiens" betitelt. Somit ist klar: Der Geschmack passt hervorragend zu Süßspeisen und macht sich ebenfalls sehr gut in Kombination mit Kokos.
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Nature Pandan aus DHDL
Gründerin Anne Roch hat Pandan über ihr indonesisches Au-pair-Mädchen Putri kennengelernt. Da Pandan in Deutschland bisher noch nicht sehr bekannt ist, möchte die Gründerin dies nun mit ihren Produkten ändern. Sie stellt bei "Die Höhle der Löwen" zum einen Pandan-Extrakt-Pulver und zum anderen Pandan-Sirup-Extrakt vor.
Besonders der Sirup soll bestens zum Süßen, Würzen und Färben von Getränken sein. Beispielsweise könnt ihr damit einen gesunden und zugleich leckeren Pandan-Latte zubereiten. Ebenfalls lassen sich damit Cocktails, Desserts und Joghurt-Speisen zubereiten. Diese schmecken nicht nur richtig lecker, sondern sind auch schön knallig grün.
Das Pulver ist für Koch- und Backgerichte geeignet, zum Würzen geeignet. Pandan gilt übrigens als Superfood und soll sowohl entzündungshemmende sowie anti-oxidative Eigenschaften haben und in der asiatischen Medizin seit Jahrhunderten als Heilmittel genutzt werden.
Wo kann man Nature Pandan kaufen?
Nun wollt ihr sicherlich, wo es das Superfood als Sirup oder Pulver zu kaufen gibt. Die Gründerin Anne Rich steht noch ganz am Anfang und der Markteintritt ist noch nicht erfolgt. Genau aus diesem Grund wünscht sie sich die Unterstützung eines Löwen oder einer Löwin. Für 50.000 Euro bietet sie 25 Prozent der Firmenanteile dieser noch neu zu gründenden GmbH.
Es bleibt also spannend, ob sich Anne mit Nature Pandan einen Deal schnappt und so schon bald in Supermärkten und Co. zu kaufen sein wird.
Diese Produkte sind ebenfalls in der sechsten Folge der 15. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ am 13. Mai 2024 zu sehen:
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Noac
UPDATE:
Nature Pandan konnte überzeugen. Gründerin Anne konnte sich einen Löwen Deal mit Nils Glagau und Ralf Dümel sichern.
Bild: Canva
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