Wo kann man Oolong Tee kaufen?

Wer keinen Kaffee trinkt oder mag, wird sich sicherlich einem anderen Heißgetränk verschrieben haben. Auch Tee kann eine wachmachende Wirkung haben. Das wissen wir ja bereits von schwarzem oder grünem Tee. Nun hat auch eine weitere Teesorte ihren Weg nach Deutschland gefunden. Der chinesische Oolong Tee und seine wohltuende Wirkung. Was das genau ist und wo ihr ihn kaufen könnt, verraten wir euch hier.

Was ist Oolong Tee? - Der chinesische Traditionstee

Oolong, das bedeutet " Schwarzer Drache" auf Chinesisch. Dieser mystische Name kommt von einer der vielen Legenden, die um die Entstehung dieser Teesorte ranken. So soll der erste Hersteller beim Trocknen der Teeblätter von einem schwarzen Drachen überrascht worden sein und floh voller Angst. Die Teeblätter blieben liegen und als der Hersteller einige Tage später zurückkam, waren die Blätter in der Sonne oxidiert. Mit heißem Wasser aufgegossen ergab das einen herrlich aromatischen Tee, den man bis heute in China und mittlerweile auch überall auf der Welt gerne trinkt.

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Wo kann man Oolong Tee kaufen?

Der Oolong Tee bewegt sich in seiner Oxidationsstufe zwischen den bekannten Teesorten grünem und schwarzen Tee. Der Tee entsteht, in dem die Teeblätter zunächst in der Sonne zu welken beginnen. Dann werden Blätter wiederholt leicht gerieben und geschüttelt, dadurch entsteht ein Saft, der aus den Blättern austritt und dann mit dem Sauerstoff der Luft reagiert. Diese langsame und lange Herstellung verleiht dem Oolong Tee seine einzigartige Note. Dem Oolong Tee wird ein feines und angenehmes Aroma zugeschrieben und er soll eine wachmachende und gleichzeitig beruhigende Wirkung haben.