In diversen asiatischen Rezepten oder auch Cocktails kommt Zitronengras als Zutat vor. Wo aber kauft man das aromatische Würzkraut? Wir verraten dir hier, in welchen Geschäften du vorbeischauen solltest und mit welchen Preisen du rechnen musst.
Zitronengras - Aromatische Zutat für viele Gerichte
Das Zitronengras oder auch Lemongras entfaltet sein Zitrusaroma, wenn ihr es zerreibt. Beim Kochen wird es hauptsächlich frisch verwendet, denn getrocknet verliert es an Würze. Besonders beliebt ist der Einsatz bei asiatischen Gerichten, aber auch anderen Speisen mit Geflügel, Fisch und Gemüse kann Zitronengras eine spannende Note verleihen. Bei der Verwendung ist darauf zu achten, dass das Endstück entfernt wird. Danach könnt ihr den Stängel entweder weichklopfen und komplett mitkochen (anschließend entfernen) oder aber ihr hackt den unteren, knollenförmigen Teil klein und gebt ihn in Topf bzw. Pfanne (kann mitgegessen werden).
Wo kann man Zitronengras kaufen?
Wenn ihr auf der Suche nach Zitronengras seid, gibt es einige Anlaufstellen, bei denen ihr fündig werdet. Schaut dazu am besten bei Supermärkten oder in den Pflanzenbereich von Baumärkten vorbei.
ᐅ Im Supermarkt
Rund ums Jahr gibt es in den Gemüseabteilungen verschiedener Supermärkte Zitronengras zu kaufen. Aber auch bei den Konserven gibt es eingelegtes Zitronengras zu kaufen. Diese Supermärkte führen zumeist beide Versionen:
- Asiatische Supermärkte
- Edeka
- Kaufland
- Marktkauf
- Rewe
Bei Discountern wie ALDI, LIDL oder Netto haben wir, abgesehen vom Ingwer-Zitronengras-Tee, noch kein Zitronengras gesichtet. Falls ihr die Stangen aber schon in einer Discounter-Filiale entdeckt habt, gebt uns gern per Mail an magazin@kaufda.de Bescheid und wir ergänzen die Information an dieser Stelle. Auch über weitere Tipps zur Verfügbarkeit in anderen Läden freuen wir uns.
ᐅ Im Baumarkt / Gartencenter
Ihr könnt euch Zitronengras aber auch selber ziehen und es in euer Haus oder eure Wohnung stellen. Einfach Zitronengras-Samen kaufen, aussäen und ganzjährig ernten. Bei folgenden Baumärkten bzw. Gartencentern könnt ihr das Saatgut kaufen:
- Bauhaus
- Dehner
- hagebau
- Hornbach
- OBI
- toom
Was kostet Zitronengras?
Bei Rewe ist eine Stange Zitronengras aktuell (Stand 09.03.22) für 1,59€ erhältlich. Eine 50g-Packung kostet in den meisten Fällen 1,99€, bei Edeka war sie aber beispielsweise auch schon für 1,49€ im Angebot. Wer sich für Zitronengras-Samen entscheidet, sollte mit Preisen zwischen 2,79€ und 3,99 rechnen. Je nach Saatgut-Marke werden unterschiedliche Preise aufgerufen.
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Bildquelle: Shutterstock
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