sind vorbei, wir sind voll gefuttert und müde nach den Feiertagen. Das neue Jahr ist doch immer wieder Anlass für gute Vorsätze. Ein Trend der letzten Jahre ist der Veganuary. Während andere sich das Rauchen abgewöhnen wollen, einen Monat auf Alkohol verzichten oder eine Diät machen möchten, empfehlen wir euch den Veganuary! Ein Monat, in dem wir uns vornehmen, uns rein pflanzlich zu ernähren und somit auf alle tierischen Produkte, wie zum Beispiel Fleisch, Milch und Eier zu verzichten. Wir verraten euch in diesem Beitrag unsere veganen Lieblingsprodukte, Alternativen zu Käse, Fleisch und Co. und Tipps, wie ihr ganz einfach auf eine rein pflanzliche Ernährung umsteigen könnt.
In kleinen Schritten zur veganen Ernährung
So einfach geht die Umstellung auf pflanzliche Kost! Einfache Tipps für alle, die sich schon vegan ernähren oder einer pflanzlichen Ernährung eine Chance geben möchten. So schafft ihr es, Schritt für Schritt tierische Produkte ganz wegzulassen.
Pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten
Vegan heißt: keine Butter mehr, keine Wurst und auch kein Frischkäse. Zum Glück gibt es mittlerweile für fast jedes tierische Produkt eine vegane, also pflanzliche Alternative. Schaut euch hier die ganze vegane Produktvielfalt an!
Die große vegane Einkaufsliste
Auf Milch, Eier, Honig, Fleisch und Fisch zu verzichten, heißt nicht, dass die Ernährung eintönig werden muss. Brokkoli, Blumenkohl, Linsen, Hafer, Soja, Seitan und Tempeh. Die Liste der Ersatzprodukte ist endlos und wir zeigen euch eine Einkaufsliste unserer Favoriten für eine vegane Ernährung.
Vegane Proteinquellen
Proteine sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Damit diese auch bei der veganen Ernährung nicht zu kurz haben, wir hier die besten veganen Proteinquellen für euch zusammengefasst.
Lieblingsprodukte der Redaktion
Wir haben unsere Kollegen gefragt und hier präsentieren wir euch die veganen Lieblingsprodukte unserer Redaktion und aus dem Social-Media-Team. Lasst euch direkt von uns inspirieren und entdeckt leckere, vegane Produkte.Bildquelle: Canva
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